A fines de 2005 se comenzó a gestar en la UCSH, la creación de un Programa de Formación en Derecho inserto en la espiritualidad salesiana y orientado a la formación de abogados comprometidos con los temas de interés público. Luego de un año de trabajo vio la luz este Programa de Formación que, en 2007, matriculó a su primera generación de estudiantes.